Gastronomía

La comarca del Alt Empordà, en la provincia de Girona, es un destino de referencia para los amantes del vino. Esta zona cuenta con viñedos y bodegas de gran prestigio que producen vinos de calidad excepcional, muchos de ellos acogidos a la Denominación de Origen Empordà. Los visitantes pueden disfrutar de recorridos por los viñedos, catas de vinos y visitas guiadas por las bodegas, donde se elabora tanto vino blanco como tinto, destacando especialmente los vinos de garnacha y cariñena. Además, el paisaje de la región, con su cercanía al mar y sus montañas, hace que la experiencia enoturística sea inolvidable, acompañada siempre de la posibilidad de maridar estos vinos con la exquisita cocina local.

La provincia de Girona en general, y la comarca del Alt Empordà en particular, gozan de una de las mejores gastronomías a nivel internacional. En este sentido, Girona cuenta actualmente con uno de los mejores restaurantes del mundo, mientras que Roses tuvo este privilegio con el restaurante El Bulli de Ferran Adrià. Más allá de estos dos establecimientos, la gastronomía de la región está considerada como una de las de más alta calidad, basada en productos naturales como verduras, carnes, pescados o vino. En la zona se pueden encontrar restaurantes de todo tipo, pero se recomienda que prueben los de cocina catalana o mediterránea, los más típicos del lugar.